“Degustivina” a palazzo Butera
Si svolge oggi e domani (dalle 17:00 alle 23:00) a palazzo Butera (via Butera, 8/18) Degustivina, banco d’assaggio del vino aperto al pubblico. A Degustivina si affianca Volio, una vetrina dedicata all’olio extravergine d’oliva e al suo mondo.
Oggi alle 19:00 si terrà la tavola rotonda Sicilia The Excelland: nuove strategie e nuovi scenari.
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E’ un iniativa lodevole, non per umbriacarsi a sbafo, come alcuni la vivono, ma per assaggiare i vini che sono prodotti e magari scegliere, al ristorante o in enoteca, quello che più vi é sembrato di qualità.
Vi segnalo, oltre alle ormai stranote cantine Firriato, Cusimano, e Planeta, i cui vini migliori sono bariccati in botti di legno per 10-14 mesi, un vino Barone Sergio, di Pachino, un nero d’avola, che non é bariccato, ma ha le stesse qualità di quelli che lo sono.
Un ottimo vino di San Cipirello, Tre feudi. La cantina Banfi, che produce un buon Brunello di Montalcino.
Non c’era il mio da sempre preferito, Tancredi, di una cantina di contessa Entellina, ma ok.
Tutti rossi, comunque.