Palermo seconda capitale del caffè dopo Napoli
Secondo una elaborazione della Camera di commercio di Milano sui dati del registro delle imprese e Istat Palermo seguirebbe Napoli per numero di imprese attive nella lavorazione del caffè, tè e altri infusi. Napoli ha 69 ditte (il 6,2% del totale nazionale) e Palermo 47, una in più di Roma. In Sicilia ci sono 70 imprese di questo tipo.
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