Il mercato di Ballarò

8 commenti a “Il mercato di Ballarò”

1. 

   Parizia S

   14 Dicembre 2012 alle 10:55

   Ecco dove emergono le nostre origini arabe. Che colori!
2. 

   Daniele

   21 Luglio 2014 alle 11:18

   Ecco perchè i turisti vanno a ballarò, perchè vedono foto ingannevoli come questa. Poi arrivano e trovano motorini scorazzanti a 10 cm dal cibo, tasci e malacarne di tutti i tipi, munnizza ovunque, venditori di merce rubata e illegalità dilagante. Ah dimenticavo, li scippano pure.
3. 

   Curiosone

   21 Luglio 2014 alle 14:34

   Mi.chiate!
   A me non è mai capitato uno scippo,ne a Ballaro’ ne in altri mercati storici.
   Mai.
   Mi piace curiosare tra le bancarelle,dove si trova di tutto.
4. 

   Colorina

   21 Luglio 2014 alle 19:09

   Bellissima rappresentazione catturata da una macchina fotografica. Una bancarella del mercato che vende frutta, verdura e pesce, rigorosamente tipici e locali, ma che ci prende in giro in quanto sono tutti dolciumi di martorana…poesia di colori, arte e abitudini palermitane.
5. 

   Curiosone

   21 Luglio 2014 alle 19:44

   Attenta,però.
   Troppo zucchero raffinato,troppi coloranti,esposizione all’aria aperta,
   tutti elementi contro.
6. 

   Colorina

   21 Luglio 2014 alle 19:59

   perchè dici troppo zucchero raffinato e coloranti? Nella ricetta tradizionale, non sono tutti ingredienti sani e naturali?
7. 

   Curiosone

   21 Luglio 2014 alle 20:23

   non escludo che la frutta di martorana si possa fare con ingredienti non nocivi,
   Dubito che la martorana “da strada” segua questo criterio.
   In ogni caso lo zucchero raffinato,presente in grande quantità sia nella martorana che nei pupi di zucchero ,e’ fonte di guai alla salute.
   Andarci piano…
8. 

   Colorina

   21 Luglio 2014 alle 21:49

   beh, hai ragione, anche se molto caratteristici e propri della nostra cultura, il cibo di strada (in senso ampio) non è sinonimo di pulizia, igiene e purezza.