Profilo e post di

Sito: http://www.giallatraifornelli.it/

e-mail: giallatraifornelli@hotmail.it

Biografia: Ornella "Gialla" Daricello, è nata a Palermo il 1° gennaio 1986 laureata in comunicazione pubblica e specializzata in comunicazione sociale ed istituzionale.

Si occupa di comunicazione e marketing, è una Foodblogger e decisamente una PAPERA!

Nel suo blog, Gialla tra i fornelli, fa incontrare le sue tre grandi passioni: la comunicazione, la fotografia ed ovviamente l'arte culinaria. Ama talmente tanto il mondo dei foodblogger da dedicargli l'ultima sua tesi di laurea: La “rete” è “servita”. Tutti a tavola con i foodblogger.

Con gli anni non si è più accontentata di scrivere solo ricette, così nascono gli approfondimenti sugli eventi e le iniziative di rilevanza sociale che si svolgono sia nel mondo reale che in quello virtuale, sulla letteratura enogastronomica, sulla storia dei piatti, sul vivere in tavola ed i racconti, con annessi aneddoti popolari, sui singoli ingredienti.

Ornella Daricello
  • Star, basta ipocrisia, ritira lo spot della caponata col dado!

    È arrivata ieri in tarda serata, attraverso la Fan Page Facebook ufficiale, la risposta da parte di Star alla rivolta scatenatasi in questi giorni sul web dopo la messa in onda che vede una fantomatica casalinga palermitana utilizzare il dado durante la preparazione della caponata.

    Ebbene, udite udite, Star è orgogliosa di noi, di quanto abbiamo dimostrato di essere legati alle tradizioni culinarie. Si sono talmente emozionati per le nostre rimostranze che…hanno detto di aver fatto tutto per benino ed in nome della personalissima ricetta della famiglia Farruggio!!!
    E no cara Star, il movimento di #savecaponata e coloro che continuano a dire ad alta voce #ioNONsonolaFamigliaFarruggio non ci sta. Continua »

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  • La star è la caponata, non il dado

    L’avete vista, lo so, e so anche che avete rischiato un mancamento quando è stata violata da quel cubetto compatto…

    Signor Star, è ammirevole che vogliate diffondere la cultura gastronomica italiana, ma quando avete scelto il piatto della tradizione siciliana probabilmente lei e il suo pubblicitario la sera prima avevate cenato malissimo, non c’è altra spiegazione.

    Che viene messo a fare il dado nella caponata che è già saporita di suo, che è caratterizzata dall’agrodolce e dalla forza dei suoi ingredienti (capperi e olive non danno solo profumo) e che quindi non ha assolutamente bisogno di esaltatori del gusto extra?! Continua »

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  • #lareteinrosaprevieni: messaggi per la prevenzione del tumore al seno

    #lareteinrosaprevieni: messaggi per la prevenzione del tumore al seno

    Ad ottobre, l’Italia ed il resto del mondo si tingeranno nuovamente di rosa, colore simbolo della lotta contro il tumore al seno.

    Tante le iniziative che prenderanno vita durante questo mese per sensibilizzare la popolazione e diffondere l’importanza ed il valore personale e sociale della prevenzione del tumore al seno.

    Raccolte fondi, parte dei ricavati di alcune importanti aziende devoluti in beneficienza alla LILT – Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori – monumenti e luoghi di attrazione dell’intero globo, ad esempio, saranno illuminati di rosa per una o più notti; eccone alcuni: l’Empire State Building (New York, USA), le Cascate del Niagara (Ontario, Canada), Opera House (Sidney, Australia), la Torre 101 (Taipei, Taiwan), il Ponte di Nan Pu (Shangai, Cina), la Torre di Tokyo (Tokyo, Giappone), l’Arena di Amsterdam (Amsterdam, Olanda) ed in Italia l’Arena di Verona e Via Montenapoleone (Milano).

    Quest’anno proviamo a tingere di rosa anche la Rete. Continua »

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